宝妈必看, 适合给萌娃做饭的蒸箱有啥特点
新手爸妈迎来小宝贝后,喂养问题就像一座大山压在身上。我家俩孩子小时候,我完全能体会那种手忙脚乱。孩子小要吃辅食,得精心做,既要保证营养,又要做得精细,每次做辅食都跟打仗一样,费时又费力。好不容易做好了,孩子还可能不爱吃,看着精心做的辅食被孩子推开,心里别提多失落了。等孩子大一些吃正餐,又得变着花样做,就怕营养不均衡,每天想菜谱都想得头大。而且做饭的时候,时刻得留意孩子,就怕他被烫到,一刻都不敢放松。
有这些困扰后,我就开始琢磨,有没有什么工具能让给孩子做饭变得轻松又安全呢?这时候我就想到了蒸箱。
适合给萌娃做饭的蒸箱,安全防护是第一位的。我家大宝小时候好奇心重,有一次趁我不注意去摸正在工作的蒸箱门。当时我的心都提到嗓子眼了,还好那蒸箱门防烫做得好,大宝没被烫着。一个合格的蒸箱,它的箱门防烫设计必须达到国家儿童防护标准。这样就算孩子不小心碰到,也不会有危险,咱们当家长的就能多一份安心。
除了防烫,智能程序也特别重要。我之前用过一些蒸箱,时间控制不好,蒸出来的食物要么没熟,要么营养都流失了。给孩子做饭,营养可不能少。就拿蒸鸡蛋羹来说,时间长了,鸡蛋羹就老了,口感不好,营养也有损失;时间短了,又没蒸熟。而好的蒸箱,智能程序能精准控制蒸制时间,能避免这些问题,保证食物营养又好吃。
清洁便利性也直接影响蒸箱的使用频率。我家二宝吃饭爱掉东西,蒸箱用一段时间里面就脏脏的。如果蒸箱不好清洁,我就不想用它了。食品级不锈钢内胆材质认证的蒸箱就比较好清洁,而且这种材质安全卫生。还有智能断电保护功能也很实用,有时候我做饭做到一半突然有事要出门,有了这个功能,就不用担心蒸箱一直开着有危险。可拆卸式积水槽设计也不错,积水槽里的水积多了会滋生细菌,可拆卸的设计清理起来就方便多了。
从辅食到正餐,蒸箱都能发挥大作用。孩子小的时候,我用它做辅食,像蒸南瓜泥,把南瓜切成小块放进去,设定好时间,不一会儿软糯香甜的南瓜泥就好了。南瓜富含维生素和膳食纤维,对孩子身体好。等孩子大一些,还能用它做清蒸鱼。清蒸鱼营养丰富,蛋白质含量高,而且容易消化。把鱼处理好,放上葱姜蒜,调好调料,放进蒸箱,出锅的时候鱼肉鲜嫩多汁,孩子可爱吃了。
在选购蒸箱的时候,也有不少要点要注意。有些蒸箱宣传得天花乱坠,什么功能都有,但实际用起来可能没那么好。比如有些说有很多智能菜单,但实际操作起来很复杂,我根本用不明白。所以不要只看那些花哨的附加功能,还是要关注食品级不锈钢内胆材质认证、智能断电保护功能和可拆卸式积水槽设计这些硬指标。我之前就买过一个蒸箱,外观看着很漂亮,但是清洁起来特别麻烦,内胆不是食品级不锈钢材质,用了一段时间就生锈了,后来只能扔了。所以大家选购的时候一定要擦亮眼睛,别被一些营销话术骗了。